|
| |
|
|
Ekonomické systémy chlazení budov
Kohút, Radovan ; Formánek,, Marian (oponent) ; Rubinová, Olga (vedoucí práce)
Práce se zabývá systémy chlazení. Analyzuje možnosti optimalizace chladících procesů a s tím související úspory energie. V praktické aplikaci na výrobní budově, kde vzniká potřeba chlazení výrobní technologie, porovnává referenční systém s dvěma optimalizovanými alternativami. Alternativa zpětného využití odpadního tepla z chlazení podporuje vytápění a ohřev teplé vody a systémem volného chlazení snižuje energetickou náročnost v chladném období roku. Experimentální část posuzuje vhodnost podlahového chlazení ve vztahu k rozvrstvení teploty vzduchu po výšce místnosti a vliv na tepelný komfort osob.
|
|
|
Compressors for refrigeration equipment
Perejda, Michal ; Sekanina, Bohumil (oponent) ; Štětina, Josef (vedoucí práce)
The work is devoted to the problematic of compressors for refrigeration equipment with a focus on industrial refrigeration and medium performance output requirements. Reader receives a basic overview of the construction, operating cycle, pressure and temperature process and the compressor performance control options of the three in engineering practice most common types of compressors: reciprocating, screw and scroll. It describes the basic elements and actions of the cooling circuit within the information range most important for understanding the compressor operating cycle. This work includes thermodynamic analysis of the reciprocating compressor working cycle and shows practical application of compression device in real operation. The goal of this work is to provide the reader with a description of the thermodynamic process in the compressor, a comprehensive and systematic overview of the types of compressors used in practice and compare their characteristics, advantages and disadvantages.
|
|
|
Vzduchotechnika sportovního centra
Klügl, Martin ; Rubina, Aleš (oponent) ; Rubinová, Olga (vedoucí práce)
Tato bakalářská práce zpracovává po analýze objektu návrh vzduchotechnických zařízení pro tři vybrané provozy. U těchto zařízení jsou vypočítány tepelné bilance a průtoky vzduchu. Na tyto parametry se dále navrhují distribuční prvky, provádí se dimenzování potrubí a je navržena vzduchotechnická jednotka. Zařízení jsou navíc doplněna fancoily. Rovněž je řešen útlum hluku. V projektové části je zpracován projekt pro realizaci vzduchotechnických zařízení.
|
|
|
Zpracování ryb v ČR
HOUSKA, Pavel
Cílem práce bylo zhodnocení technologických postupů při zpracování sladkovodních ryb a jejich rozbor. Práce je zaměřena na zpracování kapra obecného, který je nejvýznamnější rybou produkovanou v České republice. Práce je myšlenkově rozdělena na 4 části. V první části autor sleduje produkci a spotřebu ryb v České republice v porovnání se světem. Současná spotřeba se v České republice pohybuje kolem 4,9 kg ryb na osobu za rok, z toho připadá 3,4 kg na ryby mořské. Druhá část je zaměřena na anatomickou a fyziologickou stavbu ryb, která ovlivňuje zpracování. Třetí část bakalářské práce popisuje jednotlivé kroky technologie zpracování ryb, hodnotí účinnost jednotlivých postupů a popisuje nakládání s výrobkem po samotném zpracování. Poslední část práce se zaměřuje na výsledný produkt a jeho nabídku na trhu.
|
|
| |
|
|
Energetické a environmentální hodnocení provozu chladicích zařízení a tepelných čerpadel
E - CONSULT, Praha ; Petrák, Jiří
Cílem projektu je vytvořit lepší podmínky pro dosažení úspor energie, podpořit zvýšení účinnosti energetických procesů a zvýšit podíl využití druhotných energetických zdrojů včetně odpadního tepla. Závěrečná zpráva poskytuje přehled o řešení projektu za rok 2007. Bylo posouzováno chladicí zařízení pro klimatizaci bez a s akumulací chladu, byly publikovány výsledky na konferenci na Slovensku a předán rukopis článku do recenzovaného časopisu. Proběhlo environmentální hodnocení elektrické energie a přípravné práce pro modelování tepelných oběhů.
|
|
| |
|
| |
|
|
Zlepšování funkčních vlastností plastových střev pro použití v průmyslu zpracování masa
BURIAN, Rudolf
Cílem této bakalářské práce je zachycení vývoje funkčních vlastností plastových střev používaných v masném průmyslu. První část práce zachycuje historii a vývoj střev jako obalového materiálu a funkční vlastnosti plastových střev v obecné rovině. Druhá část pak představuje plastová střeva vyráběná společností Viscofan s.r.o. České Budějovice se zaměřením na jejich funkční vlastnosti, metody na zjišťování těchto vlastností, možnosti použití v masném průmyslu, jejich zpracování a vliv na prodloužení údržnosti masných výrobku při skladování za snížených teplot.
|
host ::
RSS.