keywords:"histamin" - Výsledky hledání - Digitální repozitář

host :: přihlásit Digitální repozitář
		Hledej		Nový záznam		Nápověda		O repozitáři

Hlavní stránka > Výsledky hledání: keywords:"histamin"

Hledej:

Tipy pro vyhledávaní :: Rozšířené hledání

Hledej ve sbírkách:

Seřadit podle:	Zobrazit výsledky:	Výstupní formát:

	Biogenní aminy ve fermentovaných mléčných výrobcích Bubelová, Kristýna Tato bakalářská práce je zaměřena na biogenními aminy ve fermentovaných mléčných výrobcích, zejména v sýrech. Biogenní aminy jsou nízkomolekulární dusíkaté báze vznikající zejména dekarboxylací volných aminokyselin působením bakteriálních dekarboxylačních enzymů. Nejvýznamnější bakterie tvořící biogenní aminy v sýrech jsou součástí kontaminující mikroflóry (např. Enterococcus) i startovacích kultur (např. Lactobacillus). V sýrech se nejvíce vyskytuje histamin, tyramin, kadaverin, putrescin. Dále jsou v práci popsány účinky, faktory ovlivňující výskyt a metody stanovení. Úplný záznam
	Komentovaný překlad: Histamin-Intoleranz. Histamin und Seekrankheit. Hrsg. von Reinhart Jarisch. Thieme 2004. (Vybrané kapitoly). Farkačová, Hana ; Kloudová, Věra (vedoucí práce) ; Veselá, Gabriela (oponent) 1 Univerzita Karlova v Praze Filozofická fakulta Ústav translatologie BAKALÁŘSKÁ PRÁCE HANA FARKAČOVÁ Komentovaný překlad: Histamin-Intoleranz. Histamin und Seekrankheit. Hrsg. von Reinhart Jarisch. Thieme 2004. (Vybrané kapitoly) Abstrakt Předmětem této bakalářské práce je vyhotovení překladu z německého jazyka vybraných kapitol knihy Reinharta Jarische Histamin-Intoleranz. Histamin und Seekrankheit. Vyhotovený překlad je opatřen zevrubným lingvistickým komentářem, který shrnuje aplikované překladatelské postupy a metody. Klíčová slova: překlad, komentovaný překlad, intolerance histaminu, histamin, alergie, atopický ekzém Úplný záznam
	Aktivace HIV-specifických CD8+ T lymfocytů IL-2 a histaminem :: možnosti léčebného využití? Sedláček, Dalibor ; Hanzlíková, Jana ; Fakultní nemocnice (Plzeň, Česko) Úplný záznam
	Některé faktory ovlivňující tvorbu biogenních aminů ve fermentovaných masných výrobcích Kaláb, Jiří Úplný záznam
	Obsah biogenních aminů ve vybraných zrajících sýrech Chmelíček, Michal Úplný záznam
	Detekce mikroorganismů účastnících se tvorby biogenních aminů ve fermentovaných potravinách Blahová, Jitka Úplný záznam
	Molekulární a mikrobiologické aspekty tvorby biogenních aminů ve fermentovaných masných výrobcích Sládková, Pavla Úplný záznam
	Mikrobiální aspekty tvorby biogenních aminů v mléce a mléčných výrobcích Němcová, Zuzana Úplný záznam
	Tvorba biogenních aminů v sýrech zrajících pod mazem Brátová, Veronika Úplný záznam
	Výskyt biogenních aminů v sýrech Blažková, Iva Úplný záznam

Chcete být upozorněni, pokud se objeví nové záznamy odpovídající tomuto dotazu?
Přihlásit se k odběru RSS.

Digitální repozitář :: :: :: ::
Powered by v1.1.2
Spravuje

Tato stránka je dostupná také v následujících jazycích:
Česky English