|
|
Zdravý životní styl mladé populace
Kříž, Adam ; Polišenský, Miroslav (vedoucí práce) ; Navrátilová, Miroslava (oponent)
Souhrn
Bakalářská práce se zabývá zdravým životním stylem mladé populace. Popisuje
zdravý životní styl a jeho zásady, jako je zdravá a vyvážená strava, pohyb, duševní
rovnováha. A protože hovoříme o mladé populaci, zabývá se převážně školním
stravováním, jeho historií, dále také legislativou, která školní stravování upravuje, tématem
spotřebního koše a nutričním doporučením. K tomuto využívá průzkum v konkrétní
instituci, tedy v konkrétní základní škole, a hlavně v dané organizaci, tedy jídelně této
školy. Zvolenou institucí je ZŠ Dobřany a organizací jídelna této základní školy. Následně
zde vyhodnocujeme BMI index dětských strávníků, stravování v této organizaci dle
získaných jídelníčků na základě zhodnocení dle nutričního doporučení, její financování a celkové podmínky v nadřazené instituci dle analýzy Malinovského.
|
host ::
RSS.