|
|
Procesy vzniku nanočástic v proudu nízkoteplotního plazmatu
Brožek, V. ; Mastný, L. ; Moravec, Pavel ; Neufuss, Karel ; Ondráček, Jakub ; Ždímal, Vladimír
V příspěvku je popsán vznik nanoprášků oxidů titanu, oxidů chromu a elementárního stříbra interakcí titanových, chromitých a stříbrných prekurzorů v proudu kyslíko-vodíkového plazmatu při teplotách nad 25000 K. Produkty velikosti 25 – 300 nm jsou zachycovány na kovových terčích a ve vodních filtrech a separovány v ultra-odstředivkách. Pro detailní studium rozdělení velikosti aerosolových nanočástic byl v této práci nasazen nejmodernější aerosolový spektrometr SMPS 3936, pracující v rozsahu velikostí 14 - 700 nm. Abychom pokryli co nejširší rozsah velikostí, byl tento spektrometr doplněn o Aerodynamický třídič částic APS 3321, pracující ve velikostním rozmezí 500 – 20000 nm. Oba spektrometry vzorkovaly aerosol paralelně s časovým rozlišením 3 minuty. V práci jsou diskutovány procesní podmínky produkce anorganických nanočástic definovaného složení pomocí plazmových generátorů.
Plný text:  PDF
|
|
| |
|
|
AWS Viscometry – Principles and Applications
Wein, Ondřej
Quantitative identification of Apparent wall slip (AWS) effect, accompanying the flow of colloidal dispersions in confined geometries, requires a specific modification of common viscometric methods. Essential distinction between common and AWS viscometry is outlined – including theoretical background, calibration, data acquisition, and downstream data treatment – and demonstrated for a class of rotational viscometers.
Plný text: PDF
|
|
|
Reologie vysokoviskózních potravinářských hmot
Štern, Petr ; Vlasák, Pavel
Reologické vlastnosti vysokoviskózních potravinářských hmot, především živočišného původu, výrazně ovlivňují jejich přípravu, homogenizaci a zpracování. U vybrané hmoty byl proveden komplexní reologický popis tokového chování při technologii jejího zpracování. Na základě zjištěných výsledků lze konstatovat, že výraznější vliv má viskoelasticita než viskozita.
|
host ::
RSS.