|
|
Vývoj trhu s potravinami v České republice
Marchak, Roksolana ; Smutka, Luboš (vedoucí práce) ; Leopold, Leopold (oponent)
Cílem práce bylo analyzovat vývoj produkce a spotřeby potravinářských produktů na trhu České republiky, stanovit míru soběstačnosti a provést faktorovou analýzu vybraných rostlinných a živočišných komoditních agregátů v období let 2002 až 2015. Konkrétně vybraných živočišných výrobků: mléka, masa: vepřového, hovězího, drůbežího, vajec a rostlinných: ovoce a zeleniny. Obecně jsou popsány trendy a tendence ovlivňující vývoj na českém potravinářském trhu. K dosažení cíle byla použita korelační analýza a bodová elasticita, případně popisné statistiky: medián, průměr, minimum, maximum a směrodatná odchylka.
Výsledkem práce je dokončená analýza a definování výsledků a příčin daného vývoje produkce: pokles produkce u komoditních agregací masa vepřového, drůbežího, následně vajec slepičích, zeleniny a ovoce, kolísavý trend vývoje produkce byl u masa hovězího, a naopak jediný rostoucí trend produkce byl u mléka. Následně byl definován výsledek dokončené analýzy spotřeby uvedených produktů a to: mírně klesající trend u spotřeby vepřového masa, slepičích vajec, výrazně klesající trend u spotřeby hovězího, naopak rostoucí trend u spotřeby mléka a mléčných výrobků, drůbežího masa, zeleniny a ovoce. Výsledkem bylo také zjištění míry soběstačnosti vybraných výrobků, kde se nejvyšší míra projevila u masa hovězího a u mléka, u všech ostatních agregacích byla spotřeba vyšší než produkce.
Jako poslední: definování závislosti vývoje objemu spotřeby výrobků na těchto faktorech: hrubý peněžní příjem obyvatelstva, počet obyvatel ČR a vývoj spotřebitelských cen produktů, následné změření síly těchto závislostí. Závislost se projevila u hovězího a vepřového masa na velikosti peněžního příjmu, stejně tak u tohoto druhu masa na vývoji spotřebitelských cen.
|
|
|
Vývoj cen na trhu s potravinami v ČR
Bartolenová, Kristýna ; Smutka, Luboš (vedoucí práce) ; Leopold, Leopold (oponent)
Cílem práce je zjistit míru vzájemné provázanosti v oblasti cen, identifikovat míru citlivosti cen na českém trhu na změny cen na evropském a světovém trhu a zjistit do jaké míry jsou ceny ovlivňovány cenami na trhu Evropské unie, případně světa. Analýza byla provedena na vybraných segmentech potravin, které reprezentují potravinový trh, tedy maso, mléčné produkty, rostlinné a živočišné tuky a oleje, cukr a obilniny v letech 2005 až 2014. K dosažení cílů byly použity korelační analýza a bodová elasticita, případně popisné statistiky. Výsledkem práce je zjištění silné vzájemné provázanosti mezi cenami v České republice a v Evropské unii. Provázanost českých a světových cen není příliš významná. Co se týče míry citlivosti, české ceny jsou citlivější na změny evropských cen než světových.
|
|
|
Agrární zahraniční obchod ČR
Kodatová, Martina ; Smutka, Luboš (vedoucí práce) ; Leopold, Leopold (oponent)
Tato diplomová práce byla vypracována se záměrem seznámit se s problematikou agrárního zahraničního obchodu České republiky. Analytická část se opírá o teoretické poznatky vycházející z odborné literatury a články odborníků a spolu s teoretickou částí popisuje vývoj agrárního zahraničního obchodu České republiky počínaje vstupem ČR do EU po současnost. V neposlední řadě práce zahrnuje popis struktury českého agrárního zahraničního obchodu, a to jak teritoriální tak komoditní, s cílem vymezení nejvýraznějších změn a nejperspektivnějších teritorií a komoditních položek, z hlediska současného i budoucího. Pro výzkum je zpracován přehled dat týkající se identifikace změn v rámci vývoje hodnoty, konkurenceschopnosti, přidané hodnoty a jednotkových cen ve sledovaném období. V rámci statistické analýzy jsou pak zpracována data a v závěru práce jsou výsledky z analýzy shrnuty.
Ve sledovaném období vykazuje většina vývojů hodnot a dílčích charakteristik AZO ČR rostoucí trend i přesto, že se Evropa potýká a potýkala s ekonomickými či obchodními krizemi. Bilance agrárního zahraničního obchodu k roku 2015 činí -18 382 mil. Kč, což značí, že je více orientován na dovoz. Nicméně stupeň krytí dovozu vývozem se pohybuje na 90,7%, což je o 30% více než při vstupu ČR do EU.
|
host ::
RSS.