Národní úložiště šedé literatury Nalezeno 2 záznamů.  Hledání trvalo 0.02 vteřin. 
Pivní stezky v Jihočeském kraji
Kruchňová, Zuzana ; Mlejnková, Lena (vedoucí práce) ; Jarolímková, Liběna (oponent)
Cílem této práce je zhodnotit potenciál Jihočeského kraje pro pivní cestovní ruch. První část práce se zabývá charakteristikou gastronomického a pivního cestovního ruchu. První kapitola mimo jiné představuje úspěšné zahraniční projekty realizované v rámci gastronomického cestovního ruchu. Druhá kapitola představuje Jihočeský kraj z pohledu turistické infrastruktury a pivovarnictví. V této kapitole jsou představeny a zhodnoceny pivovary na území kraje. Třetí kapitola identifikuje možné důvody neúspěchu projektu Jihočeské pivní stezky. Poslední kapitola využívá poznatky z předchozích kapitol, na základě kterých navrhuje pivní cyklostezky a balíček služeb v rámci pivní turistiky.
Gastronomické služby v oblasti Novohradské hory
Kruchňová, Zuzana ; Mlejnková, Lena (vedoucí práce) ; Netková, Jarmila (oponent)
Cílem této práce je zhodnotit gastronomický potenciál oblasti Novohradské hory a analyzovat síť pohostinských provozoven a jejich kvalitu. První část této práce se zabývá charakteristikou gastronomie - kapitola slouží k seznámení s tématem. Druhá kapitola se zabývá seznámením s daným regionem, a to nejprve s vyšším územním celkem - Jihočeským krajem a následně samostatnou oblastí Novohradské hory. V této kapitole jsou také představeny tradiční pokrmy. Třetí kapitola představuje síť pohostinských provozoven oblasti, popisuje vybrané podniky, následně je provedena jejich komparace a kapitola je uzavřena doporučenými opatřeními.

Chcete být upozorněni, pokud se objeví nové záznamy odpovídající tomuto dotazu?
Přihlásit se k odběru RSS.