Národní úložiště šedé literatury Nalezeno 1 záznamů.  Hledání trvalo 0.01 vteřin. 
Kvalita mléčných výrobků - jogurty
Bermannová, Hana ; Chvojková, Helena (vedoucí práce) ; Štafen, Miloš (oponent)
Práce je zaměřena na kvalitu mléčných výrobků z hlediska legislativy, kde popisuje nejdůležitější právní úpravy týkající se mléčných výrobků. V praktické části se soustředí na hledisko spotřebitelské. Na základě spotřebitelského testu jsou navržena doporučnení pro zlepšení systému testování.

Chcete být upozorněni, pokud se objeví nové záznamy odpovídající tomuto dotazu?
Přihlásit se k odběru RSS.