|
|
Aktuální zásobení hospodářských zvířat jodem
LÍKAŘOVÁ, Kristýna
Bakalářská práce se zabývá hodnocením aktuálního zásobení vybraných druhů a kategorií hospodářských zvířat jodem podle jeho obsahu v mléce. Celkem byl jod sta?noven v individuálních vzorcích mléka krav z 5 chovů a v 5 bazénových vzorcích, v 6 individuálních vzorcích mléka koz ze 2 chovů a v 1 vzorku mléka klisny. Vzorky byly odebrány v chovech Jihočeského kraje, kraje Vysočina, Pardubického kraje, Plzeňského kraje a Královéhradeckého kraje v roce 2023. Jod ve vzorcích mléka byl stanoven pomocí spektrofotometrické metody podle Sandell ? Kolthoffa.
|
|
|
Monitoring parazitóz u vybraného stáda koz v ekologickém chovu a jejich řešení
KYNČLOVÁ, Nikol
Cílem této bakalářské práce bylo monitorování endoparazitů a účinnosti odčervovacích přípravků na ekologické farmě koz. Čím dál častěji se v chovech setkáváme s anthelmintickou rezistencí, jejím řešením je dostatečná prevence v chovu a do budoucna i použití bylin na podporu odolnosti zvířat, kterým můžeme vhodně doplnit užití chemických preparátů. Odběr a vyšetření vzorků probíhal od května roku 2022 do března 2024 na ekologické farmě v Peníkově, kde bylo sledováno 50 koz od věku 1 roku do 10 let. Sledování probíhalo pouze u samic, kříženek plemen anglonubijské a bílé krátkosrsté kozy, přičemž odběry probíhaly namátkově u koz se zhoršenou kvalitou srsti, světlými očními sliznicemi a výsledky s více než 200 EPG z předcházejících odběrů. Výsledné hodnoty byly zaznamenávány, porovnány a zhodnoceny. Z koprologického vyšetření byla zjištěna přítomnost strongylidních hlístic u převážné většiny odebraných, trischostrongylidů, Ostertagie a u dvou odebraných kokcidií. Za pomoci McMasterovy metody byly určeny hodnoty EPG pro každý jednotlivý odebraný vzorek trusu. Nejvyšší míra infekce byla detekována v květnu 2023, kdy činila 83,33 %, zjištěné hodnoty svědčí o vlivu počasí na vývoj a aktivitu parazitu a jejich sezónní výskyt. Důkazem je i zjištění vysoké míry pozitivity na jaře, kdy činila 77 % a na podzim, kdy dosahovala 75 %. V práci byla vyvrácena hypotéza o nejvyšší míře infikovanosti u mláďat, jelikož byla zjištěna 100% negativita u ročních kůzlat. Nejhorších hodnot dosahovaly 4leté samice s 87% pozitivitou. Dále byla zjištěna nedostatečná účinnost odčervovacího přípravku, FECRT pro Eprinomectin byl stanoven na 63,35 % redukce. Na základě těchto výsledků byla doporučena prevence, navržena bylinná směs pro zvýšení odolnosti koz a chovatelce doporučeno použití jiného anthelmintika.
|
|
|
Přítomnost mykotoxinu - aflatoxinu M1 v mléce
UHLÍKOVÁ, Tereza
Mykotoxiny jakožto sekundární produkty plísní mohou kontaminovat krmiva a metabolickou cestou v těle dojnice se dostávat do mléka. Nejvíce sledovaným mykotoxinem v souvislosti s kontaminací mléka je aflatoxin M1 (AFM1). V literárním přehledu práce je kladen zřetel na identifikaci jednotlivých druhů mykotoxinů a jejich přenos do mléka, dále je věnována pozornost souhrnu dosavadních výsledků monitoringu aflatoxinů v mléce, negativním účinkům mykotoxinů na zdraví a možnostem stanovení mykotoxinů. Praktická část se skládá ze dvou podkapitol, a to monitoringu AFM1 v syrovém mléce krav, ovcí a koz v letech 2006-2020 z dat Státní veterinární správy ČR, kde je vyhodnocen faktor sledovaného období a druhu mléka na obsah AFM1 v syrovém mléce. Druhá část interpretuje výsledky monitoringu AFM1 v nakupovaném syrovém kravském mléce dodávaném do mlékárenského závodu.
|
|
|
Aspekty formování komoditní vertikály ovce
Goliášová, Renata
Diplomová práce je zaměřena na identifikaci faktorů ovlivňujících komoditní vertikálu ovce. Tato vertikála je v práci srovnávána s podobnou komoditou kozy. Práce klasifikuje vývoj této komodity na trhu České republiky a ten porovnává s vývojem na společném trhu EU. V práci je hodnocen vývoj stavů ovcí. Blíže zkoumána je také nabídková a poptávková strana trhu i proporcionální změny týkající se zahraničního obchodu České republiky s touto komoditou. Na základě dat zjištěných provedením analýzy trhu je tato komodita vyhodnocena. Z výsledků zkoumání vyplývá, že komodita ovce je v České republice pouze okrajovou komoditou a v rámci EU patří Česká republika mezi státy s nejmenší populací ovcí.
|
|
|
Péče o mláďata hospodářských zvířat v ekologickém chovu
Hledíková, Jana
Tato bakalářská práce se zabývá chovem mláďat hospodářských zvířat v ekologickém zemědělství. Nejdříve je zmíněna legislativa vztahující se k ekologickému systému hospodaření. Dále navazují cíle a pravidla ekologické produkce. Podrobněji jsou popsány principy ekologického chovu zvířat. Další část je věnována konkrétním druhům hospodářských zvířat, a to skotu, ovcím, kozám a prasatům. U těchto hospodářských zvířat jsou popsány důležité aspekty chovu mláďat, konkrétně ustájení, výživa matek a mláďat a odstav. Následně je provedeno porovnání konvenčního a ekologického způsobu chovu.
|
|
|
Plemena hospodářských zvířat vhodná do ekologického chovu
Klementová, Kateřina
Tato práce pojednává o plemenech hospodářských zvířat vhodných do ekologického chovu. V první části je uveden popis principů ekologického chovu zvířat. V další části se práce věnuje požadavkům na plemena hospodářských zvířat vhodných do ekologického chovu. Další část práce je věnována popisu vybraných plemen skotu, ovcí, koz a prasat vhodných do ekologického chovu.
|
|
| |
|
| |
|
| |
|
| |
host ::
RSS.