Original title:
Chovatelské a ekonomické vyhodnocení vybraného chovu koz
Translated title:
Breeder and economic evaluation of selected goat breed
Authors:
CHVOSTOVÁ, Martina Document type: Master’s theses
Year:
2007
Language:
cze Abstract:
[cze][eng] Byla hodnocena ekologická kozí farma, která je zaměřena na chov bílé krátkosrsté kozy a to během let 2004 {--} 2006. Mléčná užitkovost byla v roce 2004 390 kg, v roce 2005 byla na úrovni 381 kg. V roce 2006 se užitkovost zvýšila na 678 kg mléka za laktaci. V letech 2004 a 2005 byla užitkovost hluboko pod průměrem ČR, naopak v roce 2006 se farma průměru 707 kg za celou ČR celkem přiblížila. Průměrný denní nádoj byl v tomto roce 2,5 kg na kus.V chovu je dlouhodobě nízká plodnost. Farma splňuje podmínky finančního zdraví. V roce 2006 byly příjmy na kus 24 818 Kč, variabilní výdaje 17 310 Kč.The research was done during 2004 {--} 2006 on ecological farm specialised for Czech white shorthaired goat. Milk production per lactation period was in 2004 390 kgs, in 2005 381 kgs. It was deeply below average. In 2006 it grew up to 678 kgs that was only little below average of 707 kgs in Czech Rep. The average day milk yield was that year 2,5 kg per goat. This breed has very low fertility in longterm. Farm match the requirements of financial health. In 2006 was the income per one goat 24 818 CZK and variable costs 17 310 CZK per goat.
Keywords:
economics; fat; fertility; financial health; goats; protein; White shorthaired goat; bílkoviny; Bílá krátkosrstá koza; ekonomika; finanční zdraví; kozy; plodnost; tuk Citation: CHVOSTOVÁ, Martina. Chovatelské a ekonomické vyhodnocení vybraného chovu koz. České Budějovice, 2007. diplomová práce (Ing.). JIHOČESKÁ UNIVERZITA V ČESKÝCH BUDĚJOVICÍCH. Fakulta zemědělská a technologická
Institution: University of South Bohemia in České Budějovice
(web)
Document availability information: Fulltext is available in the Digital Repository of University of South Bohemia. Original record: http://www.jcu.cz/vskp/3098