Název:
Vyhodnocení skladby jatečného těla prasat na podkladě podílu svaloviny
Autoři:
VÍTEK, Martin Typ dokumentu: Disertační práce
Rok:
2008
Jazyk:
cze Citace: VÍTEK, Martin. Vyhodnocení skladby jatečného těla prasat na podkladě podílu svaloviny. České Budějovice, 2008. disertační práce (Ph.D.). JIHOČESKÁ UNIVERZITA V ČESKÝCH BUDĚJOVICÍCH. Fakulta zemědělská a technologická
Instituce: Jihočeská univerzita v Českých Budějovicích
(web)
Informace o dostupnosti dokumentu:
Plný text je dostupný v digitálním repozitáři JČU. Původní záznam: http://www.jcu.cz/vskp/14220