Original title:
Silniční přeprava nákladů pod kontrolovatelnou teplotou v podmínkách společnosti Danone a.s.
Translated title:
Road transport of goods under controlled temperature on example of Danone company.
Authors:
Sarkisyan, Marina ; Novák, Radek (advisor) ; Cvačka, Marek (referee) Document type: Master’s theses
Year:
2009
Language:
cze Publisher:
Vysoká škola ekonomická v Praze Abstract:
[cze][eng] Tato diplomová práce se zabývá problematikou silniční přepravy nákladů pod kontrolovatelnou teplotou. Tímto nákladem rozumíme potraviny. Cílem práce je popsat problematiku přepravy potravin v rámci celého logistického řetězce na příkladu produkce společnosti Danone a.s.The thesis is concerning with the road transport of goods under controlled temperature. Under such goods we mean foodstuffs. The aim of the thesis is to describe the issue of road transport of foodstuffs on the whole logistic chain using the production of Danone company as an example for illustration.
Keywords:
ATP agreement; foodstuffs; logistics; standards of quality; storage; temperature; transport; dohoda ATP; doprava; logistika; potraviny; skladování; standardy kvality; teplota
Institution: University of Economics, Prague
(web)
Document availability information: Available in the digital repository of the University of Economics, Prague. Original record: http://www.vse.cz/vskp/eid/24866