Original title:
Lokalizační faktory pivovarnického průmyslu
Translated title:
Factors of localization of brewing industry
Authors:
Kadeřávková, Marcela ; Damborský, Milan (advisor) ; Krejčová, Nikola (referee) Document type: Master’s theses
Year:
2010
Language:
cze Publisher:
Vysoká škola ekonomická v Praze Abstract:
[cze][eng] Tato diplomová práce je zaměřena na určení základních lokalizačních faktorů pivovarnického průmyslu v České republice. Pivo je tradičně nedílnou součástí české kultury. Cílem práce je určit klíčové faktory lokalizace, analyzovat je a zhodnotit jejich vliv na prostorové rozložení pivovarnického průmyslu v České republice. Práce je rozdělena do čtyř částí. Část první uvádí základní teoretické poznatky o lokalizaci. Část druhá shrnuje důležitá fakta o pivovarnickém průmyslu včetně jeho historie, procesu výroby a základních statistik potravinářského, nápojového a pivovarnického průmyslu. Třetí část se věnuje prostorovému rozložení pivovarnického průmyslu v České republice. Čtvrtá část pak analyzuje a hodnotí význam jednotlivých lokalizačních faktorů. Výsledky jsou shrnuty v závěru.This thesis is focused on definition of basic factors of localization of brewing industry in Czech Republic. Traditionally, beer is the part of Czech culture. The aim of this thesis is to identify main factors of localization, to analyze them and to evaluate their influence on spatial distribution of brewing industry in Czech Republic. Thesis is divided into four parts. The first part is focused on summary of basic theoretical knowledge of localization. The second part summarizes important facts about beer including history, production process and basic statistics of food and beverage and brewing industry. The third part analyzes spatial distribution of brewing industry in Czech Republic. The fourth part is focused on analysis and evaluation of the importance of factors of localization. In the end of thesis are summarized the results.
Keywords:
brewing industry; factors of localization; localization; lokalizace; lokalizační faktory; pivovarnický průmysl
Institution: University of Economics, Prague
(web)
Document availability information: Available in the digital repository of the University of Economics, Prague. Original record: http://www.vse.cz/vskp/eid/23888