Název: Vliv suroviny na kvalitu knedlíků
Autoři: Linhartová, Pavla
Typ dokumentu: Diplomové práce
Rok: 2008
Jazyk: cze
Klíčová slova: hodnocení; knedlík; mouka

Instituce: Mendelova univerzita v Brně (web)
Informace o dostupnosti dokumentu: Dostupné v digitálním repozitáři Mendelovy univerzity.
Původní záznam: http://is.mendelu.cz/zp/index.pl?podrobnosti=25402

Trvalý odkaz NUŠL: http://www.nusl.cz/ntk/nusl-651068