Original title: Ověření využití méně známých zelenin ve formě nového výrobku
Authors: Gajdošová, Petra
Document type: Bachelor's theses
Year: 2013
Language: cze
Keywords: bylinné nápoje; planý druh; sterilovaná zelenina

Institution: Mendel University in Brno (web)
Document availability information: Available in the digital repository of Mendel University.
Original record: http://is.mendelu.cz/zp/index.pl?podrobnosti=52182

Permalink: http://www.nusl.cz/ntk/nusl-650630


The record appears in these collections:
Universities and colleges > Public universities > Mendel University in Brno
Academic theses (ETDs) > Bachelor's theses