Název:
Sledování využití živin při různém načasování pro optimální průběh sportovního výkonu
Autoři:
Vývoda, Milan Typ dokumentu: Diplomové práce
Rok:
2022
Jazyk:
cze
Abstrakt: [cze][eng] Předmětem této diplomové práce je vliv rozdílného časování glukózy na vybrané parametry sportovního výkonu, kterými jsou: koncentrace laktátu v krvi, hladina krevní glukózy, tepová frekvence a rychlost, jakožto parametr výkonu. V teoretické části je pozornost věnována obecné charakteristice laktátu, objasnění jeho funkce v organismu, souvisejícím pojmům a také jeho významu v kontextu sportovního tréninku. Dále pak je přiblížena problematika časování sacharidů v závislosti na sportovním výkonu. Do experimentální části této práce bylo zahrnuto celkem 10 účastníků z nichž každý absolvoval dva tréninkové protokoly. Jeden protokol zahrnující příjem glukózy před výkonem (protokol A), druhý s příjmem glukózy po výkonu (protokol B). Výsledky tohoto výzkumu naznačují, že manipulace s časováním příjmu glukózy v závislosti na sportovním výkonu, nemá statisticky významný (p>0,05) vliv na zkoumané parametry.The subject of this diploma thesis is the influence of different timings of glucose intake on selected parameters of sports performance, which are: blood lactate concentration, blood glucose level, heart rate and speed as performance parameter. In the theoretical part, the focus is on characteristics of lactate, clarification of its function in the body, related terms and also its importance in sport training. Furthermore, the issue of carbohydrate timing is presented in relation to sports performance. A total of 10 participants were included in the experimental part of this work, each of whom completed two training protocols. One protocol involving pre-exercise glucose intake (protocol A), the other with post-exercise glucose intake (protocol B). The results of this research suggest that the manipulation of glucose intake timing, depending on sports performance, has no statistically significant (p>0.05) effect on the examined parameters.
Klíčová slova:
glucose; glukóza; heart rate; lactate; laktát; rychlost; speed; sportovní výkon; sports performance; tepová frekvence