Original title: Využití odpadního materiálu při výrobě vína
Authors: Pechal, Pavel
Document type: Bachelor's theses
Year: 2020
Language: cze
Abstract: [cze] [eng]
Předkládaná práce se věnuje problematice využití odpadních produktů vzniklých při výrobě vína. Tohoto materiálu vzniká obrovské množství. Často je samotnými vinaři tento odpad likvidován v rozporu se současnou legislativou, která klade důraz na další využití již vzniklého odpadu. Tato práce předkládá přehled několik málo možných způsobu využití. The presented work deals with the issue of the use of waste products resulting from wine production. There is a huge amount of this material. Often the winemakers themselves dispose of this waste in contravention of the current legislation, which emphasizes the further use of the already generated waste. This work gives an overview of a few possible ways of use.
Keywords: co2; CO2; grapes; grapevine; hrozny révy vinné; odpady; réva vinná; waste

Institution: Mendel University in Brno (web)
Document availability information: Available in the digital repository of Mendel University.
Original record: https://is.mendelu.cz/zp/index.pl?podrobnosti=97733

Permalink: http://www.nusl.cz/ntk/nusl-647475


The record appears in these collections:
Universities and colleges > Public universities > Mendel University in Brno
Academic theses (ETDs) > Bachelor's theses