Original title:
Marketingová stratégia predaja kávy
Authors:
Vanková, Barbora Document type: Master’s theses
Year:
2022
Language:
slo Abstract:
[cze][eng] Diplomová práce se zabývá trhem s kávou a blíže definuje výběrovou kávu. Zaměřuje se na chování spotřebitele při nákupu výběrové kávy a na faktory, které ho ovlivňují. Na základě dotazníkového šetření jsou respondenti prostřednictvím shlukové analýzy rozděleni do segmentů. Výsledkem práce je navržená marketingová strategie ve formě doporučení pro pražírny kávy.Diploma thesis deals with the coffee market with emphasis on specialty coffee. It focuses on customer behaviour and the factors that influence it. Based on a questionnaire survey the respondents are divided into different segments by using cluster analysis. The outcome of this diploma thesis is the marketing strategy in form of recommendations for coffee roasteries.
Keywords:
coffee; coffee market; káva; marketing strategy; marketingová strategie; trh kávy