Název:
Pražské vinařství a vinohradnictví z historického a současného úhlu pohledu
Autoři:
Koubek, Tomáš Typ dokumentu: Bakalářské práce
Rok:
2015
Jazyk:
cze
Abstrakt: [cze][eng] Bakalářská práce má charakter teoretické studie a zaměřuje se na pěstování révy vinné v hlavním městě a jeho okolí od historie po současnost. Sleduje vznik -- vývoj -- zánik a případnou obnovu konkrétních pražských vinic, vinařství a vinohradnictví. Cílem práce je přinést ucelený pohled na Prahu jako vinařskou obec s bohatou minulostí v kontextu její současné a budoucí situace.Bachelor's thesis is oriented as a theoretical study and it's focused on growing of wine in the Capital city and surroundings from past to present. Bachelor's thesis follows genesis -- progress -- ending and potential renewal concrete Prague's vineyards, wine-growing and viniculture. Goal of the work is to get a compact view at Prague as a city of wine with rich history in the context present and future situation.
Klíčová slova:
historie; Karel IV.; Praha; současnost; vinařství; vinohradnictví