Original title: Spotřebitelský test biopotravin
Authors: Hrubešová, Aneta ; Janoušková, Alena (advisor) ; Chvojková, Helena (referee)
Document type: Bachelor's theses
Year: 2007
Language: cze
Publisher: Vysoká škola ekonomická v Praze
Abstract: Bakalářská práce se zabývá srovnáním biopotravin s konvenčními produkty. Hlavní náplní práce je spotřebitelský test inspirovaný prvním spotřebitelským testem biopotravin v České republice, který provedla Liga ekologických alternativ (LEA) u příležitosti 12. pražského Biojarmarku ekofarem v září 2005. Spotřebitelský test se skládá ze 3 částí - testu BIO zeleniny a BIO ovoce, testu BIO pečiva a testu BIO sýrů. Výsledky jsou dále analyzovány podle věku respondentů a dosaženého vzdělání.
Keywords: BIO pečivo; BIO sýry; BIO zelenina a BIO ovoce; biopotraviny; Spotřebitelský test

Institution: University of Economics, Prague (web)
Document availability information: Available in the digital repository of the University of Economics, Prague.
Original record: http://www.vse.cz/vskp/eid/3466

Permalink: http://www.nusl.cz/ntk/nusl-6409


The record appears in these collections:
Universities and colleges > Public universities > University of Economics, Prague
Academic theses (ETDs) > Bachelor's theses