guest ::
login
Digital Repository
Search
Submit
Help
About
Home
>
Academic theses (ETDs)
>
Master’s theses
> Sledování mikrobiologické jakosti zeleninových, luštěninových a těstovinových salátů s přídavkem rostlinné bílkoviny
Information
Files
Original title:
Sledování mikrobiologické jakosti zeleninových, luštěninových a těstovinových salátů s přídavkem rostlinné bílkoviny
Authors:
Procházková, Eva
Document type:
Master’s theses
Year:
2012
Language:
cze
Keywords:
konzervační látky
;
lahůdkové saláty
;
lahůdkářské výrobky
Institution:
Mendel University in Brno (
web
)
Document availability information:
Available in the digital repository of Mendel University.
Original record:
http://is.mendelu.cz/zp/index.pl?podrobnosti=49108
Permalink:
http://www.nusl.cz/ntk/nusl-639734
The record appears in these collections:
Universities and colleges
>
Public universities
>
Mendel University in Brno
Academic theses (ETDs)
>
Master’s theses
Record created 2024-09-05, last modified 2024-09-06
Similar records
No fulltext
Export as
DC
,
NUŠL
,
RIS
Share