Original title:
Situace ekologického zemědělství se zaměřením na Žďársko
Authors:
Koťová, Martina Document type: Master’s theses
Year:
2014
Language:
cze Abstract:
[cze][eng] Diplomová práce na téma "Situace ekologického zemědělství se zaměřením na Žďársko" se zaměřuje na současný stav ekologického hospodaření ve vybraném regionu. Práce se všeobecně věnuje historii a rozvoji ekologického zemědělství, jeho metodám, legislativě a právní úpravě, environmentálním, agroekologickým a ekonomickým aspektům. V praktické části jsou zhodnoceny přírodní podmínky v okrese Žďár nad Sázavou. Dále jsou popsány vybrané ekofarmy. U ekofarem je přiblížena činnost v živočišné a rostlinné výrobě a jejich ekonomická situace. Na základě údajů z vybrané ekologické farmy byla vyhodnocena bilance živin, jako základní indikátor hospodaření zemědělského podniku.This diploma thesis on "The situation of organic agriculture focusing on Žďársko" focuses on the current status of ecological farming in the selected region. The work is generally devoted to the history and development of ecological agriculture, its methods, legislation and regulation, environmental, agro-ecological and economic aspects. In the practical part the natural conditions are evaluated in district Žďár nad Sázavou. The selected organic farms are described further. The organic farms are approached by activities in animal and crop production and their economic situation. Nutrient balance were evaluated according to the data basic from choice organic farm as the indicator basic management agricultural enterprise.
Keywords:
bioportaviny; ekofarmy; ekologické zemědělství; okres Žďár nad Sázavou