Original title:
Historie vinohradnictví a vinařství na území ČR
Authors:
Šlancar, Jan Document type: Bachelor's theses
Year:
2014
Language:
cze Abstract:
[cze][eng] Bakalářská práce se zabývá historií vinohradnictví a vinařství na území ČR. Prvními doklady o jeho rozvoji v této oblasti a jeho vývoji v následujících obdobích. Popisuje nejdůležitější okolnosti, které tento vývoj ovlivnily, jako je vláda Karla IV., třicetiletá válka, napadení révokazem a vliv socialismu. Následně shrnuje stav vinohradnictví a vinařství v dnešní době a v závěru nastiňuje perspektivu vinařství do budoucna.The bachelor thesis deals with the history of viticulture and winemaking in the Czech Republic. It begins with the first evidence of its development in this field and continues with its developments in subsequent periods. It describes the most important circumstances influencing this trend, such as the reign of Charles IV., The Thirty Years War, the phylloxera infestation and the influence of socialism. Then it summarizes the state of viticulture and winemaking today and finishes with an outline of the prospects of winemaking in the future.
Keywords:
historie; vinařství; vinohradnictví