guest ::
login
Digital Repository
Search
Submit
Help
About
Home
>
Academic theses (ETDs)
>
Master’s theses
> Změny ve složení mléka a sýrů eidamského typu během roku a využití FT NIR spektrometrie ke kontrole falšování sýrů
Information
Files
Original title:
Změny ve složení mléka a sýrů eidamského typu během roku a využití FT NIR spektrometrie ke kontrole falšování sýrů
Authors:
Dubová, Alice
Document type:
Master’s theses
Year:
2010
Language:
cze
Keywords:
kvalitativní NIR spektrometrie
;
sýr eidamského typu
;
sýrový analog
Institution:
Mendel University in Brno (
web
)
Document availability information:
Available in the digital repository of Mendel University.
Original record:
http://is.mendelu.cz/zp/index.pl?podrobnosti=30484
Permalink:
http://www.nusl.cz/ntk/nusl-634960
The record appears in these collections:
Universities and colleges
>
Public universities
>
Mendel University in Brno
Academic theses (ETDs)
>
Master’s theses
Record created 2024-09-05, last modified 2024-09-06
Similar records
No fulltext
Export as
DC
,
NUŠL
,
RIS
Share