Original title:
Možnosti využití čerpadel ve vinařských provozech
Authors:
Blaha, Tomáš Document type: Bachelor's theses
Year:
2015
Language:
cze Abstract:
[cze][eng] Bakalářská práce pojednává o čerpadlech, která se dnes běžně využívají ve vinařských provozech. Charakteristika pracovních podmínek znázorňuje, v jakém prostředí se s těmito zařízeními pracuje, jaké jsou jejich základní technické parametry a jaké látky obsažené ve víně ovlivňují jejich životnost. Charakteristika dopravovaného materiálu uvádí, s jakými surovinami se lze ve vinařském provozu při jejich transportu setkat. Konstrukční řešení čerpadel rozděluje tato zařízení dle způsobu transportu. Dvě varianty vinařského provozu -- nejvyšší technická úroveň a ekonomická varianta -- demonstrují jeho vybavení čerpací technikou. Uvedeny jsou také konkrétní modely čerpadel vhodných do jednotlivých variant těchto provozů.This bachelor thesis discusses pumps that are commonly used in viniculture. The characteristic of working conditions shows the environment in which these devices work, what their basic technical parameters are, and which substances contained in wine influence their lifespan. The characteristic of transported material lists materials that can be found in viniculture. According to the type of transportation, design solutions of the pumps are distinguished. Two alternatives of wine production - the highest technical level alternative and the economical alternative - demonstrate the pumping equipment. Specific pump models suitable for individual alternatives of these operations are also listed.
Keywords:
transport; vinařský provoz; čerpadlo