Original title:
Hodnocení defoliace vinic s ohledem na stanovení rozsahu redukce listové plochy
Authors:
Tisarová, Mária Document type: Master’s theses
Year:
2014
Language:
cze Abstract:
[cze][eng] Diplomová práce se zabývá hodnocením defoliace vinic s ohledem na stanovení rozsahu redukce listové plochy u odrůd Hibernal, Zweigeltrebe a Cabernet Moravia. Pokus byl prováděn v roce 2013 na pokusných stanovištích v katastrálním území Lednice na Moravě a Rakvice. Vývoj listové plochy byl hodnocen přístrojem ADC BioScientific Ltd. Ve třech termínech (červen, červenec, srpen) ve fenofázi kvetení, fenofázi vývoje plodů a fenofázi zrání plodů. Z naměřených údajů byl stanoven index listové plochy (LAI) a rozsah odlistění. Pomocí analytických metod byly hodnoceny parametry kvality hroznů -- cukernatost, pH, obsah kyselin, obsah asimilovatelného dusíku a další za účelem zjištění optimálního termínu redukce listové plochy révového keře. Součástí práce bylo i hodnocení provozních nákladů u defoliátorů.This thesis deals with the evaluation of defoliation of vineyards with respect to determination of extent of leaf area reduction in the varieties Hibernal, Zweigeltrebe and Cabernet Moravia. The experiment was conducted in 2013 at the experimental sites in the cadastral area of Lednice in Moravia and Rakvice. The development of leaf area was evaluated by ADC device BioScientific Ltd. during three periods (June, July, August) in the phenological stages of flowering phenological stages of fruit development and ripening of the fruit phenological stages. From the measured data was determined leaf area index (LAI) and the extent of defoliation. Using analytical methods parameters of quality grapes were evaluated - the sugar content, pH, acidity, assimilable nitrogen, and others in order to determine the optimal time of reduction in leaf area of a vine. Part of this work was also the evaluation of operating costs for Defoliator.
Keywords:
defoliace; defoliátor; index listové plochy (LAI); kvalita hroznů; listová plocha; vinice