Original title:
Košer vína
Authors:
Barancová, Dajana Document type: Bachelor's theses
Year:
2016
Language:
slo Abstract:
[cze][eng] Práce je zaměřena na problematiku košer vín. Zaměřila jsem se hlavně na význam slova košer. Podmínky pro výrobu vín tohoto typu. Popis konkrétních druhů košer vín. Téma má hluboký církevní a očistný charakter. Hlavní skupinu výrobců tvoří ortodoxní židé. Košer víno je spojeno s mnoha tradicemi a zvyky z jejich kultury. Cílem bylo také zmapovat výrobu v České republice a ve světě.Thesis is focuses on problematical on kosher wines. I focused mainly on the history of wine production and the conditions of this type. Description of particular types of kosher wines. The topic has deep religious and cathartic nature. Main producer group consists of Orthodox Jews. Kosher wine connect many traditions and customs of their culture. The aim was also to map production in the Czech Republic and the world.
Keywords:
Izrael; košer vína; Židé