host ::
přihlásit
Digitální repozitář
Hledej
Nový záznam
Nápověda
O repozitáři
Hlavní stránka
>
Vysokoškolské kvalifikační práce
>
Bakalářské práce
> Proteinové markery sloužící pro rozlišení rostlinných náhražek mlék
Informace
Soubory
Název:
Proteinové markery sloužící pro rozlišení rostlinných náhražek mlék
Překlad názvu:
Protein markers used to distinguish plant-based milk substitutes
Autoři:
Kailová, Jessica
;
Kučková, Štěpánka
(vedoucí práce) ;
Kolář, Karel
(oponent)
Typ dokumentu:
Bakalářské práce
Rok:
2024
Jazyk:
cze
Klíčová slova:
hmotnostní spektrometrie
;
proteiny
;
rostlinné náhražky mléka
;
mass spectrometry
;
plant-based milks substitutes
;
proteins
Instituce:
Fakulty UK (VŠKP) (
web
)
Informace o dostupnosti dokumentu:
Dostupné v digitálním repozitáři UK.
Původní záznam:
http://hdl.handle.net/20.500.11956/189599
Trvalý odkaz NUŠL:
http://www.nusl.cz/ntk/nusl-620302
Záznam vytvořen dne 2024-06-22, naposledy upraven 2024-06-22.
Podobné záznamy
Není přiložen dokument
Exportovat ve formátu
DC
,
NUŠL
,
RIS
Sdílet