Original title:
Ekologické zemědělství v podmínkách střední Evropy: případová studie Česko, Slovensko a Rakousko
Authors:
Bulis, Ondřej Document type: Bachelor's theses
Year:
2023
Language:
cze Abstract:
[cze][eng] Bakalářská práce všeobecně popisuje ekologické zemědělství, objasňuje funkci certifikačních organizací a srovnává základní kritéria. Zaměřuje se na rozdíly v dotační politice v porovnávaných státech, kterými jsou Česko, Slovensko a Rakousko. Dále se snaží upozornit na možnosti a příležitosti v oblasti ekologického zemědělství. Uvádí také slabé a silné stránky tohoto odvětví. Na závěr navrhuje další možný rozvoj ekologického zemědělství.The bachelor thesis describes organic farming in general terms, explains the function of certification organisations and compares the basic criteria. It focuses on the differences in subsidy policy in the compared countries, which are the Czech Republic, Slovakia and Austria. It also seeks to highlight the possibilities and opportunities in the field of organic farming. It also highlights the weaknesses and strengths of the sector. It finally suggests possible further developments in organic farming.
Keywords:
animal breeding; Austria; biopotraviny; certification organizations; certifikační organizace; chov zvířat; Czech Republic; dotace; ekologické zemědělství; organic farming; organic food; Rakousko; Slovak Republic; Slovenská republika; subsidies; Česká republika