Název: Moderní extrakční techniky ve spojení s HPLC pro analýzu kontaminantů
Překlad názvu: Modern extraction techniques in connection with HPLC for analysis of contaminants
Autoři: Kholová, Aneta ; Šatínský, Dalibor (vedoucí práce) ; Ventura, Karel (oponent) ; Malíř, František (oponent)
Typ dokumentu: Disertační práce
Rok: 2023
Jazyk: cze
Abstrakt: [cze] [eng]
Univerzita Karlova, Farmaceutická fakulta v Hradci Králové Školicí pracoviště Katedra analytické chemie Doktorský studijní program Bioanalytické metody Kandidátka / kandidát Mgr. Kholová Aneta Školitelka / školitel prof. RNDr. Dalibor Šatínský, Ph.D. Konzultantka / konzultant PharmDr. Ivona Lhotská, Ph.D. Název disertační práce Moderní extrakční techniky ve spojení s HPLC pro analýzu kontaminantů V předložené disertační práci je prezentován komentovaný soubor šesti publikací zaměřujících se na využití a vzájemné porovnání extrakčních sorbentů k analýze kontaminujících látek v potravinách a v potravinových doplňcích. Hlavním cílem bylo představit nanovlákenné materiály jako vhodný extrakční sorbent pro využití v analytické chemii. Pro tento účel byla vlákna porovnávána s dalšími, většinou komerčními extrakčními sorbenty vhodnými pro testovaný typ matrice. Všechny experimenty byly prováděny v on-line zapojení extrakčního sorbentu přes selekční ventil s analytickou kolonou v chromatografickém přístroji. Nedílnou součástí bylo i využití zjištěných extrakčních vlastností nanovláken při analýze reálných vzorků. Nejdříve byla studována extrakční účinnost na jednoduchých kapalných matricích, kde není potřeba složité přečištění matrice a hlavním cílem je dostatečné zadržení a zakoncentrování analytů. Pro... Charles University, Faculty of Pharmacy in Hradec Králové Training Workplace Department of Analytical Chemistry Doctoral Degree Program Bioanalytical Methods Candidate Mgr. Kholová Aneta Supervisor prof. RNDr. Dalibor Šatínský, Ph.D. Advisor PharmDr. Ivona Lhotská, Ph.D. Title of Doctoral Thesis Modern extraction techniques in connection with HPLC for analysis of contaminants A compilation of six publications is presented in this dissertation thesis. The work focuses on applying and comparing extraction sorbents to analyze contaminating substances in food and food supplements. The main aim of this thesis was to present micro and nanofibers as suitable extraction sorbents for use in analytical chemistry. For this purpose, the fibers were compared with other, mostly commercial, extraction sorbents suitable for the type of matrix tested. All experiments were carried out in the on-line connection of the extraction sorbent through the selection valve with the analytical column in the chromatographic system. A crucial part was also the use of the extraction properties of nanofibers for the analysis of real-life samples. In the first part, the extraction efficiency was studied on liquid matrices, where no need for complex matrix purification was required. The main aim was sufficient retention and...
Klíčová slova: chromatography; extraction; mycotoxines

Instituce: Fakulty UK (VŠKP) (web)
Informace o dostupnosti dokumentu: Dostupné v digitálním repozitáři UK.
Původní záznam: http://hdl.handle.net/20.500.11956/185634

Trvalý odkaz NUŠL: http://www.nusl.cz/ntk/nusl-535118


Záznam je zařazen do těchto sbírek:
Školství > Veřejné vysoké školy > Univerzita Karlova > Fakulty UK (VŠKP)
Vysokoškolské kvalifikační práce > Disertační práce