Original title: Med jako součást pečiva a kvalita pekařského medu
Authors: Hadravová, Kristýna
Document type: Bachelor's theses
Year: 2014
Language: cze
Abstract: [cze] [eng]

Keywords: jakostní parametry; med; pekařský med; pylová analýza; tradiční medové pečivo

Institution: Mendel University in Brno (web)
Document availability information: Available in the digital repository of Mendel University.
Original record: http://is.mendelu.cz/zp/index.pl?podrobnosti=57064

Permalink: http://www.nusl.cz/ntk/nusl-524060


The record appears in these collections:
Universities and colleges > Public universities > Mendel University in Brno
Academic theses (ETDs) > Bachelor's theses
 Record created 2023-04-25, last modified 2024-09-06


No fulltext
  • Export as DC, NUŠL, RIS
  • Share