Název:
Ekonomické aspekty chovu prasat
Autoři:
Hanáková, Šárka Typ dokumentu: Bakalářské práce
Rok:
2021
Jazyk:
cze
Abstrakt: [cze][eng] Práce se zaměřuje na analýzu chovu prasat a jeho trhu v České republice v posledních letech. Zaměřena je na problematiku spojenou s výrobou jatečných pra-sat. Rozebrány jsou význam, historie chovu a současná situace na území České repub-liky. Dále je práce zaměřena na ekonomické hledisko, kdy je rozebráno zpeněžování, cenový vývoj a zahraniční trh. V poslední řadě práce obsahuje dotační politiku.The focus of this bachelor´s thesis is the analysis of pig farming and it´s market in the Czech Republic in the recent years. The thesis examines topics related to the pro-ductions of pigs for slaughter. The history of pig farming, it´s significance, and the current situation in the Czech Republic are addressed. Furthermore, it is focused on the economic aspect, discussing the monetization, price development and foreign markets. Lastly, the thesis includes a subsidy policy.
Klíčová slova:
cenový vývoj; chov; economic aspects; ekonomické aspekty; jatečná prasata; pig farming; pigs; pigs for slaugter; pork; prasata; price development; vepřové maso