Original title: Stanovení derivátů methanolu ve vysychavých olejích
Translated title: Determination of methanol derivatives in drying oils
Authors: Horká, Hana ; Hraníček, Jakub (advisor) ; Janoš, Pavel (referee)
Document type: Master’s theses
Year: 2022
Language: cze
Abstract: [cze] [eng]
Tvorba karboxylátů kovů představuje závažný problém pro historické i současné malby, a proto je pochopení mechanismu jejich vzniku klíčovým bodem pro vývoj vhodných strategií konzervace a zachování celosvětového kulturního dědictví. Stanovení reaktivních složek ve vysychavých olejích je důležitým krokem k pochopení reakčního mechanismu. Tato práce je zaměřena na vývoj jednoduché a rychlé metodiky pro HPLC-DAD stanovení nízkomolekulárních degradačních produktů tradičních vysychavých olejů, konkrétně methanolu, formaldehydu a kyseliny mravenčí. V rámci této práce byly optimalizovány podmínky QuEChERS extrakce methanolu, formaldehydu a kyseliny mravenčí z různých vzorků olejů (olivový, ořechový, makový a lněný olej) s následným přečištěním vzorků od olejové matrice za použití komerčního d-SPE sorbentu (Z-Sep/C18) a dvou nanostrukturních sorbentů CeO2 a ZrO2. The formation of metal carboxylates is a major problem for historical and contemporary paintings, and therefore understanding the mechanism of their formation is a crucial step for developing appropriate conservation strategies and preserving the world's cultural heritage. The determination of reactive components in drying oils is an important step towards understanding the reaction mechanism. This work is aimed at developing a simple and rapid methodology for HPLC-DAD determination of low molecular weight degradation products of traditional drying oils, namely methanol, formaldehyde and formic acid. In this work, QuEChERS conditions for the extraction of methanol, formaldehyde and formic acid from various oil samples (olive, walnut, poppy and linseed oils) were optimized followed by purification of the samples from the oil matrix using a commercial d-SPE sorbent (Z-Sep/C18) and two nanostructured sorbents, CeO2 and ZrO2.
Keywords: analysis; chromatography; drying oils; inorganic pigments; interactions; spectroscopy; analýza; anorganické pigmenty; chromatografie; interakce; spektroskopie; vysýchavé oleje

Institution: Charles University Faculties (theses) (web)
Document availability information: Available in the Charles University Digital Repository.
Original record: http://hdl.handle.net/20.500.11956/175196

Permalink: http://www.nusl.cz/ntk/nusl-508102


The record appears in these collections:
Universities and colleges > Public universities > Charles University > Charles University Faculties (theses)
Academic theses (ETDs) > Master’s theses