Název:
Implementace International Food Standard (IFS Logistic) v logistice potravin
Překlad názvu:
Implementation of International Food Standard (IFS Logistic) in food logistics
Autoři:
VIGH, Ladislav Typ dokumentu: Bakalářské práce
Rok:
2010
Jazyk:
cze
Abstrakt: [cze][eng] Hlavním cílem bakalářské práce je analýza podmínek a přístupů pro implementaci Mezinárodního potravinového standardu pro logistiku potravin (Intermational Food Standard - IFS Logistic) ve vybrané firmě včetně analýzy vlivu na provádění logistických operací.Main objective of the Bachelor's thesis is an analysis of conditions and approaches for implementation of the International Food Standard - IFS Logistic in food-processing industry, including analysis of an effect on carrying out logistic operations.
Klíčová slova:
HACCP.; IFS Logistic; Logistika; standard; HACCP.; IFS Logistic; International Food Standard; Logistic Citace: VIGH, Ladislav. Implementace International Food Standard (IFS Logistic) v logistice potravin. České Budějovice, 2010. bakalářská práce (Bc.). JIHOČESKÁ UNIVERZITA V ČESKÝCH BUDĚJOVICÍCH. Ekonomická fakulta
Instituce: Jihočeská univerzita v Českých Budějovicích
(web)
Informace o dostupnosti dokumentu:
Plný text je dostupný v digitálním repozitáři JČU. Původní záznam: http://www.jcu.cz/vskp/15149