Original title: Ověření vybraných preparátů na příjem krmné dávky a jejich přenos do masa brojlerů
Translated title: Comparison of chossen preparat on feed ration consumtion and its transfer to broilers meat
Authors: ŠÁCHA, Martin
Document type: Master’s theses
Year: 2011
Language: cze
Abstract: [cze] [eng]
Experimentálním způsobem byl prověřen vliv podávání přípravků ze skupiny Bioalginátů (hydrolyzáty hnědé mořské řasy Ascophyllum nodosum) na sledované parametry kuřecích brojlerů a jejich masa. Testování přípravků proběhlo ve dvou fázích. V první fázi byl testován přípravek Biopolym Granulát. Tento preparát byl aplikován formou přimíchání do granulované krmné směsi v procesu její výroby. Konečné výsledky této fáze neprokázaly pozitivní účinky uvedeného preparátu touto formou aplikace. Druhá fáze testování byla zaměřena na testování přípravku Biopolym FZT podávaného zvířatům dávkováním do napájecí vody. Touto formou aplikace byl zjištěn pozitivní vliv přípravku na snížení obsahu čpavku ve stájovém ovzduší a pozitivní vliv na zdravotní stav ustájených zvířat. Statisticky byly prokázány nižší hodnoty dusíkatých látek v původní sušině masa. Prokazatelně byl zjištěn vyšší obsah bezdusíkatých látek výtažkových v původní sušině masa. Effects of application of Bioalginate series preparations (hydrolysis products from Ascophyllum nodosum kelp) to monitored parameters of chick broilers and their meet was experimentally verified. The preparation testing is carried out in two stages. The Biopolym Granulát preparation was tested in the first stage. The preparation was applied by mixing into granulated feeding mixture during its production process. Final results of this stage did not show positive effects of the preparation in question by this form of application. The second testing stage focused to testing of the Biopolym FZT preparation supplied to animals by charging into feeding water. This form of application revealed positive effect of the preparation to decrease of the ammoniac content in the stable atmosphere and positive impact to the health condition of stabled animals. Lower contend of nitrogenous substances on original meat dry mass has been statistically documented. Higher content of nitrogenous-free extractive substances in original meat dry mass has been evidenced.
Keywords: Ascophyllum nodosum; Bioalginates; chickens; Ascophyllum nodosum; Bioalgináty; kuřata
Citation: ŠÁCHA, Martin. Ověření vybraných preparátů na příjem krmné dávky a jejich přenos do masa brojlerů. České Budějovice, 2011. diplomová práce (Ing.). JIHOČESKÁ UNIVERZITA V ČESKÝCH BUDĚJOVICÍCH. Fakulta zemědělská a technologická

Institution: University of South Bohemia in České Budějovice (web)
Document availability information: Fulltext is available in the Digital Repository of University of South Bohemia.
Original record: http://www.jcu.cz/vskp/14761

Permalink: http://www.nusl.cz/ntk/nusl-48050


The record appears in these collections:
Universities and colleges > Public universities > University of South Bohemia in České Budějovice
Academic theses (ETDs) > Master’s theses