Original title: VÝŽIVA A STRAVOVÁNÍ LIDÍ S DIABETEM
Translated title: NUTRITION AND DIET IN PEOPLE WITH DIABETES
Authors: NOŽIČKOVÁ, Lenka
Document type: Bachelor's theses
Year: 2007
Language: cze
Abstract: [cze] [eng]
Výskyt cukrovky ve světě kolísá. V České republice je asi 5% diabetiků a pravděpodobně přes 90% z nich jsou diabetiky druhého typu. Ve většině evropských zemí je výskyt diabetu 3 až 5%. Pětiprocentní výskyt diabetu přesahují populace ve Švédsku a Rakousku. Výskyt do 2% je v Indii, Belgii a Dánsku. Genetická zátěž v populaci představuje u nás asi 20%, při prevalenci (počet případů určité nemoci, jež existuje (prevaluje) v určité populaci v určitém čase) 5%. To znamená, že 5% (každý dvacátý člověk)v naší populaci včetně dětí a nejstarších osob má již cukrovku. Přitom asi 20% z nás (každý pátý člověk) si nese genetický předpoklad a tyto osoby diabetes ve středním nebo vyšším věku dostanou. Výskyt cukrovky s rostoucím věkem stoupá. Diabetes is a set of related diseases in which the body cannot regulate the amount of sugar glucose in the blood. In a healthy person, the blood glucose level is regulated by several hormones, one of which is insulin. Insulin is produced by the pancreas, a small organ near the stomach that also secretes important enzymes that help in the digestion food. Insulin allows glucose to move from the blood into liver, muscles, and fat cells, where it is used as fuel. People with diabetes either do not produce enough insulin (type 1 diabetes) or cannot use insulin properly (type 2 diabetes), or both. In diabetes, glucose in the blood cannot move into cells, and it stays in the blood. This not only harms the cells that need glucose as fuel, but also harms certain organs and tissues exposed to the high glucose levels.
Keywords: diabetes mellitus; glucose; Insulin; diabetes mellitus I. a II. typu; diapotraviny; edukace; glykemický index; obezita; pohybová aktivita; selfmonitoring; výměnné jednotky
Citation: NOŽIČKOVÁ, Lenka. VÝŽIVA A STRAVOVÁNÍ LIDÍ S DIABETEM. České Budějovice, 2007. bakalářská práce (Bc.). JIHOČESKÁ UNIVERZITA V ČESKÝCH BUDĚJOVICÍCH. Zdravotně sociální fakulta

Institution: University of South Bohemia in České Budějovice (web)
Document availability information: Fulltext is available in the Digital Repository of University of South Bohemia.
Original record: http://www.jcu.cz/vskp/6906

Permalink: http://www.nusl.cz/ntk/nusl-47104


The record appears in these collections:
Universities and colleges > Public universities > University of South Bohemia in České Budějovice
Academic theses (ETDs) > Bachelor's theses