Original title: Sledování přírůstků tržních kaprů přikrmovaných obilovinami na rybnících Rybářství Chlum u Třeboně
Translated title: Monitoring of gains in weight of Caps fed with cereals in the pond of Fishery Chlum u Třeboně
Authors: CEPÁK, Miloš
Document type: Master’s theses
Year: 2007
Language: cze
Abstract: [cze] [eng]
České rybníkářství zajišťuje polointenzivními metodami produkce tržního kapra v rybničních chovech. Při tomto ekonomicky výhodném a ekologicky únosném způsobu chovu má důležitou úlohu přirozená potrava, která se doplňuje obilovinami. Takový systém umožňuje zvyšovat přírůstek kapra proti přirozené produkci. Při této úrovni výroby si tržní kapr udržuje vysokou kvalitu masa, a proto je vysoce ceněn i na zahraničním trhu. Ročně se z ČR exportuje přibližně polovina produkce tržních kaprů, zbytek se prodá v tuzemsku. Cílem mé práce je posoudit dosavadní technologii přikrmování tržního kapra na Rybářství Chlum u Třeboně. Kde jsem sledoval obsádky, jarní a podzimní výlovy, ztráty, kusové hmotnosti, přírůstky, použitá krmiva a krmné koeficienty. Dále jsem spolupracoval při sledování poloprovozních pokusů na Humlenské soustavě rybníků, kde byli kapři přikrmováni různými obilovinami. Pond management in the Czech Republic uses semi-intensive methods to produce market carp in fishing ponds. Natural food complemented with cereals play an important role in this economical and environment-friendly method of fish breeding. The system makes it possible to increase weight gains of carps in comparison with natural production. At this level of production the market carp maintains high quality meat and therefore it is highly valued also on markets abroad. Every year approximately one half of the market carp production is exported from the Czech Republic and the rest is sold in this country. The purpose of my work is to assess the existing technology of additional feeding of market carp in Fishery Chlum u Třeboně, where I have monitored the stock, spring and , losses, individual weights, weight increases, used feed and feed coefficients. I have also cooperated on monitoring of pilot plant tests in the system of Humlenské ponds where the carps were fed with various cereals
Keywords: autumn fishing; carp; individual weights; natural product; weight increases; jarní výlov; kapr; konverze krmiv; podzimní výlov; přírodní produkt
Citation: CEPÁK, Miloš. Sledování přírůstků tržních kaprů přikrmovaných obilovinami na rybnících Rybářství Chlum u Třeboně. České Budějovice, 2007. diplomová práce (Ing.). JIHOČESKÁ UNIVERZITA V ČESKÝCH BUDĚJOVICÍCH. Fakulta zemědělská a technologická

Institution: University of South Bohemia in České Budějovice (web)
Document availability information: Fulltext is available in the Digital Repository of University of South Bohemia.
Original record: http://www.jcu.cz/vskp/3304

Permalink: http://www.nusl.cz/ntk/nusl-47087


The record appears in these collections:
Universities and colleges > Public universities > University of South Bohemia in České Budějovice
Academic theses (ETDs) > Master’s theses