Original title:
Termální analýza interakcí epidermálních lipidů I
Translated title:
Thermal analysis of interaction of epidermal lipids I.
Authors:
Kafková, Veronika ; Musilová, Marie (advisor) ; Doležal, Pavel (referee) Document type: Master’s theses
Year:
2007
Language:
cze Abstract:
Termální analýza interakcí epidermálních lipidů Ι Veronika Kafková, diplomová práce, červen 2007 Abstrakt Fyziologickou funkcí kůže je chránit organismus proti vnějším vlivům prostředí. Stratum corneum (rohová vrstva) je nejsvrchnější vrstvou kůže a je zodpovědná za její bariérovou funkci. Podstatou chování rohové vrstvy je její jedinečné chemické složení a uspořádání jednotlivých složek. Rohová vrstva je tvořená plochými, do sebe zapadajícími buňkami vyplněnými keratinem (korneocyty) a intercelulární lipidovou matrix. Hlavními složkami lipidové matrix jsou ceramidy (50%), mastné kyseliny (10%) a cholesterol (25%). Cílem této diplomové práce je experimentální ověření možnosti využití diferenční skenovací kalorimetrie (DSC), jako vhodné a sensitivní metody pro měření in vitro směsí lipidů obsažených ve stratum corneum. Změřili jsme a vyhodnotili DSC záznamy vzorků mastných kyselin (kyseliny olejové, linolové, myristové, palmitové) a cholesterolu, směsí mastné kyseliny a cholesterolu (1:1,m/m), dvousložkových směsí kyseliny olejové a cholesterolu (v poměrech od 1:9 do 9:1) a směsí kyseliny olejové, cholesterolu a vody. DSC je vhodná a sensitivní metoda pro tato měření, jejíž velkou výhodou je rychlost a velmi malá spotřeba množství vzorku. The thermal analysis of interactions of epidermal lipids Ι Veronika...
Institution: Charles University Faculties (theses)
(web)
Document availability information: Available in the Charles University Digital Repository. Original record: http://hdl.handle.net/20.500.11956/10665