Original title: Restaurace Chalupa
Translated title: Restaurant chalupa
Authors: Pavíčková, Kristina ; Šteffek, Libor (referee) ; Ostrý, Milan (advisor)
Document type: Master’s theses
Year: 2022
Language: cze
Publisher: Vysoké učení technické v Brně. Fakulta stavební
Abstract: [cze] [eng]
Hlavním předmětem této diplomové práce je návrh projektová dokumentace pro stavební povolení nové restaurace Chalupa. Objekt je situován v areálu kempu obce Mořkov. Restaurace je navržena jako částečně podsklepená dřevostavba s jedním nadzemním podlažím. Nadzemní podlaží tvoří dvě hlavní části: část restaurace a část kuchyně. Rovněž se zde nachází kancelář, pokoj pro personál nebo hygienická zařízení pro zaměstnance i zákazníky. Svislé nosné i nenosné konstrukce jsou tvořeny z CLT panelů a střecha je sedlová, tvořena vazníky. Vodorovná nosná konstrukce nad podsklepenou částí je tvořena z železobetonu. Tepelná energie je zajištěna kotlem na pelety, které jsou dodávány z exteriéru do suterénu. Výměnu vzduchu zajištuje VZT jednotka. Na stínění byly použity venkovní žaluzie. Třetí část je facility management plán pro tento objekt. K tvorbě projektu byl použit software AutoCAD. The main aim of this master’s thesis is to elaborate the project documentation of a new restaurant Chalupa. Building is situated in area of the local camp on the edge of the town called Mořkov. The building has one above-ground floor and a partial basement. On above-ground floor, there are two main parts: restaurant and kitchen. Then there are also private room and sanitary facilities for both customers and staff. The building is designed as a CLT superstructure and has a gable roof. The vertical loadbearing structures and non-loadbearing walls are designed of CLT panels. The horizontal loadbearing structures are designed of reinforced cast-in-place concrete slab. Heating energy is supplied by pellet boiler. Ventilation is provided by air conditioning unit. Shading is provided by external louvers. In the third pard, I am creating the facility management plan for this building. The project and visualizations were carried out in the Autocad program.
Keywords: A restaurant; air conditioning; AutoCAD; CLT panels; partila basement; pellets; saddle roof; wooden house; Autocad; CLT panely; dřevostavba; pelety; Restaurace; sedlová střecha; vzduchotechnika; částečně podsklepený

Institution: Brno University of Technology (web)
Document availability information: Fulltext is available in the Brno University of Technology Digital Library.
Original record: http://hdl.handle.net/11012/203806

Permalink: http://www.nusl.cz/ntk/nusl-455601


The record appears in these collections:
Universities and colleges > Public universities > Brno University of Technology
Academic theses (ETDs) > Master’s theses