Original title:
Hodnocení obsahu škrobu a dusíkatých látek u odrůd konzumních a průmyslových brambor
Translated title:
EVALUATION OF STARCH AND PROTEIN CONTENT IN TABLE AND STARCH INDUSTRY POTATOES
Authors:
PŘIBYLOVÁ, Marie Document type: Bachelor's theses
Year:
2006
Language:
cze Citation: PŘIBYLOVÁ, Marie. Hodnocení obsahu škrobu a dusíkatých látek u odrůd konzumních a průmyslových brambor. České Budějovice, 2006. bakalářská práce (Bc.). JIHOČESKÁ UNIVERZITA V ČESKÝCH BUDĚJOVICÍCH. Fakulta zemědělská a technologická
Institution: University of South Bohemia in České Budějovice
(web)
Document availability information: Fulltext is available in the Digital Repository of University of South Bohemia. Original record: http://www.jcu.cz/vskp/3220