Original title: Peněžní toky a dopady na regionální rozvoj zpracovatelského průmyslu kakaové produkce v zemích západní Afriky
Authors: Nenadalová, Tereza
Document type: Bachelor's theses
Year: 2017
Language: cze
Abstract: [cze] [eng]
Tato bakalářská práce v literární rešerši popisuje proces pěstování kakaa a výrobu čokolády, dále definuje pojmy regionální rozvoj, dopravní infrastruktura a úroveň vzdělanosti. V analytické části jsou představeny státy Ghana a Pobřeží Slonoviny v kontextu rozvoje, dále je analyzován zpracovatelský průmysl kakaové produkce v těchto státech, rozdělení výnosů a nákladů v komoditním řetězci, využívaná zemědělská plocha a je také zkoumán vztah vlád těchto států a mezinárodního obchodu s kakaem. V analytické části jsou také zkoumány dopady zpracovatelského průmyslu na rozvoj trhu práce, vzdělanosti a dopravní infrastruktury. V návrhové části jsou pak předkládána možná řešení problémů v oblasti produkce a zpracovatelského průmyslu kakaa ve státech Ghana a Pobřeží Slonoviny. The bachelor thesis deals with the process of cocoa cultivation and production of chocolate. Its theoretical framework is based on the following concepts: regional development, transport infrastructure. The analytical part focuses on Ghana and Ivory Coast, dealing with the cocoa manufacturing industries, revenues and costs in cocoa production chain and the interactions between the governments and the international market. Furthermore, the impact of cocoa production on development of employment, education and transport infrastructure in these countries is analyzed. In suggestion part, recommended solutions of the main problems related to the cocoa production and manufacturing industry in Ghana and Ivory Coast are presented.
Keywords: kakao; peněžní toky; Pobřeží Slonoviny; regionální rozvoj; zpracovatelský průmysl; |Ghana|

Institution: Mendel University in Brno (web)
Document availability information: Available in the digital repository of Mendel University.
Original record: https://is.mendelu.cz/zp/index.pl?podrobnosti=72990

Permalink: http://www.nusl.cz/ntk/nusl-430671


The record appears in these collections:
Universities and colleges > Public universities > Mendel University in Brno
Academic theses (ETDs) > Bachelor's theses