Original title:
Marketingová doporučení pro řešení plýtvání potravinami v domácnostech
Authors:
Němcová, Anežka Document type: Bachelor's theses
Year:
2018
Language:
cze Abstract:
[cze][eng] Předložená bakalářská práce je zaměřena na nákupní chování a plýtvání potravinami v domácnostech. V práci jsou navržena marketingová doporučení pro předcházení a omezování plýtvání potravinami v domácnostech na základě provedeného šetření. Sběr dat proběhl formou polostrukturovaných hloubkových rozhovorů se zástupci 46 domácností Jihomoravského kraje. Na základě navržených doporučení byl vytvořen propagační předmět ve formě vytrhávacího bločku pro přípravu nákupních seznamů.The submitted bachelor thesis is focused on shopping behaviour, as well as household food waste. Based on the preceding survey results, marketing recommendations for the prevention and reduction of household food waste were suggested. The research was conducted via detailed semistructured interviews with 46 households in the South Moravian Region. On the grounds of suggested recommendations, a promotional product was created: a tear off notepad for making a shopping list.
Keywords:
domácnosti; marketing; nákupní chování; plýtvání potravinami