Original title: Problematika sušených mléčných výrobků
Translated title: Dried dairy products and their application in food industry
Authors: VAROUSOVÁ, Petra
Document type: Bachelor's theses
Year: 2019
Language: cze
Citation: VAROUSOVÁ, Petra. Problematika sušených mléčných výrobků. České Budějovice, 2019. bakalářská práce (Bc.). JIHOČESKÁ UNIVERZITA V ČESKÝCH BUDĚJOVICÍCH. Fakulta zemědělská a technologická

Institution: University of South Bohemia in České Budějovice (web)
Document availability information: Fulltext is available in the Digital Repository of University of South Bohemia.
Original record: http://www.jcu.cz/vskp/54220

Permalink: http://www.nusl.cz/ntk/nusl-396056


The record appears in these collections:
Universities and colleges > Public universities > University of South Bohemia in České Budějovice
Academic theses (ETDs) > Bachelor's theses