Original title: Spotřebitelské vnímání biopotravin a jejich značek
Authors: CRKALOVÁ, Zdeňka
Document type: Master’s theses
Year: 2019
Language: cze
Abstract: [cze] [eng]
Diplomová práce se zaměřuje na průzkum spotřebitelského vnímání biopotravin a jejich označení. Práce charakterizuje ekologické zemědělství, biopotraviny a proces jejich kontroly a označování. Cílem je zjistit, jaké je spotřebitelské chování s ohledem na věk a pohlaví. Dalším důležitým výstupem této práce je zjištění, zdali spotřebitelé shledávají biopotraviny jako kvalitnější než konvenční potraviny, a jestli spotřebitelé vnímají označení biopotravin při jejich nákupu. Předmětem práce je výzkum a data byla získána pomocí dotazníkového šetření. The thesis focuses on the survey of consumer perception of organic food and their brands. The work characterizes ecological agriculture, organic food and the process of their control and labeling. The aim is to find out what consumer behavior is with regard to age and gender. Another important output of this work is to find out whether consumers find organic food better than conventional food and whether consumers perceive organic food when they buy. The subject of the thesis is research and data were obtained by questionnaire survey.
Keywords: consumer; consumer behavior; ecological agriculture; organic food; questionnaire survey; research; biopotraviny; dotazníkové šetření; ekologické zemědělství; spotřebitel; spotřebitelské chování; výzkum
Citation: CRKALOVÁ, Zdeňka. Spotřebitelské vnímání biopotravin a jejich značek. České Budějovice, 2019. diplomová práce (Ing.). JIHOČESKÁ UNIVERZITA V ČESKÝCH BUDĚJOVICÍCH. Fakulta zemědělská a technologická

Institution: University of South Bohemia in České Budějovice (web)
Document availability information: Fulltext is available in the Digital Repository of University of South Bohemia.
Original record: http://www.jcu.cz/vskp/54106

Permalink: http://www.nusl.cz/ntk/nusl-395291


The record appears in these collections:
Universities and colleges > Public universities > University of South Bohemia in České Budějovice
Academic theses (ETDs) > Master’s theses