Original title: Vliv výživy na růst a vývoj dětí
Translated title: The impact of nutrition on the growth and development of children
Authors: Mádrová, Gabriela ; Szitanyi, Peter (advisor) ; Cabrnochová, Hana (referee)
Document type: Master’s theses
Year: 2018
Language: cze
Abstract: [cze] [eng]
Tato diplomová práce se zabývá vlivem výživy na růst a vývoj dětí. Teoretická část je podrobně věnována poznatkům o výživě od raného dětství do období adolescence. Praktická část diplomové práce se věnuje dotazníkovému šetření, které bylo prováděno na pražských základních a středních školách. Celkový počet respondentů je 192. Dívky v celkovém počtu 107 dívek; 88 dívek ze základních škol a 19 dívek ze střední školy. Počet chlapců je v celkovém počtu 85; 58 chlapců ze základních škol a 27 chlapců ze střední školy. Věkové zastoupení 10-18 let. Dotazník byl směřován k základním stravovacím návykům, které se významně podílí na nárůstu nadváhy a obezity u dětí. Zároveň jsme hodnotili tělesné parametry - tělesná hmotnost, tělesná výška a BMI. Klíčová slova: výživa dětí, zásady zdravé výživy, alternativní výživa, poruchy příjmu potravy This thesis deals with an influence of nutrition on growth and development of children. Theoretical part is dealing in details about nutrition facts from an early childhood to adolescence. Practical part of the thesis deals with questionare-research, performed at Prague elementary schools and high school. Number of probands was 192. The total number of girls was 107, 88 girls from elementary schools and 19 from high school. The total number of boys was 85, 58 boys from elementary schools and 27 from high school. Age spectrum was between 10 and 18 years. Questionaire was focused on basic eating habits, which play an important role in presence of overweight and obesity in childhood. At the same time, we evaluated anthropometric parameters - body weight, height and BMI. Keywords: pediatric nutrition, principles of healthy nutrition, alternative nutrition, eating disorders
Keywords: alternative nutrition; eating disorders; pediatric nutrition; principles of healthy nutrition; alternativní výživa; poruchy příjmu potravy; výživa dětí; zásady zdravé výživy

Institution: Charles University Faculties (theses) (web)
Document availability information: Available in the Charles University Digital Repository.
Original record: http://hdl.handle.net/20.500.11956/100959

Permalink: http://www.nusl.cz/ntk/nusl-386879


The record appears in these collections:
Universities and colleges > Public universities > Charles University > Charles University Faculties (theses)
Academic theses (ETDs) > Master’s theses