Název:
Stanovení ELOS (enzymaticky rozpustné organické hmoty) v píci s využitím tuzemských celuláz z Trichoderma reesei: uplatněná certifikovaná metodika
Překlad názvu:
Determination of ELOS (organic matter solubility in cellulose) in forage by domestic cellulosis from Trichoderma reesei: applied methodology with certification
Autoři:
Míka, Václav ; Kohoutek, Alois ; Pozdíšek, Jan ; Němcová, Petra Typ dokumentu: Metodiky ISBN: 978-80-87011-54-6
Rok:
2009
Jazyk:
cze
Nakladatel: Výzkumný ústav rostlinné výroby, v.v.i.
Abstrakt: [cze][eng] Stravitelnost organické hmoty (OMD) se považuje za jeden ze základních ukazatelů kvality píce. K jejímu stanovení se v pícninářském výzkumu, šlechtění a v zemědělské praxi také v podmínkách ČR využívají především metody in vitro, využívající čisté celulolytické a proteolytické enzymy, s výhodou na přístroji ANKOM Daisy Incubator, a vyjádřené např. jako ELOS. Metodika je zaměřena na (1) optimální postup stanovení s ohledem na jeho přesnost (tj. co nejvyšší stupeň shody predikovaných hodnot s hodnotami metody kontrolní) a opakovatelnost (tj. shodu predikovaných hodnot při opakování stanovení) a (2) využití této exaktní a expeditivní metody pro účely sériového hodnocení s upozorněním na limity jejího nasazení.Organic matter digestibility (OMD) is considered to be on of the main indicators of forage quality. In fodder research, breeding, and farming practice in the CR methods in vitro using clean cellulolytic and proteolytic enzymes in ANKOM Daisy Incubator are usually used for its determination and are expressed as ELOS. Methodology is focused on (1) the optimum procedure of determination with respect to its accuracy (i.e. the highest possible agreement of predicted values with the values of control method) and repeatability (i.e. agreement of predicted values of repeated determinations) and (2) the use of this exact and expedient method for serial evaluation with a warning about its limits.
Klíčová slova:
jakost; krmné plodiny; metody in vitro; objemová krmiva; stravitelnost organické hmoty; bulk feeds; feed crops; methods in vitro; organic matter digestibility; quality Číslo projektu: MZE0002700604 (CEP) Poskytovatel projektu: Ministerstvo zemědělství
Práva: Dílo je chráněno podle autorského zákona č. 121/2000 Sb.