Original title: Návrh tematického plánu předmětu Odborný výcvik střední odborné školy
Authors: Broučková, Kateřina
Document type: Bachelor's theses
Year: 2016
Language: cze
Abstract: [cze] [eng]
V bakalářské práci je zpracováno téma Návrh tematického plánu předmětu Odborný výcvik střední odborné školy. Práce se zabývá učební dokumentací, se kterou pracuje učitel odborného výcviku daného oboru. Cílem teoretické části je definování základní učební dokumentaci na střední škole, rozdělení na dokumentaci teoretickou a praktickou. Dílčím cílem teoretické části je charakteristika plánování a projektování výuky. Metodami použitými pro zpracování teoretické části je studium odborných literárních zdrojů, tvorba výpisků a jejich analýza, srovnání a syntéza. Praktická část práce je zaměřena na praktickou učební dokumentaci učebního oboru Kuchař číšník na Střední odborné škole Znojmo, Dvořákova, příspěvková organizace, se kterou pracuje učitel odborného výcviku. Cílem praktické části je tvorba tematického plánu oboru Kuchař číšník pro předmět Odborný výcvik a písemné přípravy na vyučování daného předmětu. V praktické části jsou využity metody srovnání tematického plánu předmětu Odborný výcvik se školním vzdělávacím programem a poznatky z pedagogické praxe. Praktická část slouží jako metodický návod pro začínající učitele odborného výcviku, jejich orientaci v praktické učební dokumentaci a práci s ní. The work is processed topic Draft thematic plan of the course Vocational training college. The work deals with teaching documentation with infrared energy is working teacher training in the field. The objective is to define a basic teaching documents in high school, division into documentation theoretical and practical. The partial aim of the theoretical part is characteristic of planning designing and teaching. Methods used for processing the theoretical part study of professional literature sources, creation of extracts and their analysis, comparison and synthesis. The practical part is focused on practical teaching documentation appren-ticeship cook - waiter at the Secondary School of Znojmo, Dvorak, funded organi-zation that works with teacher training. The practical part is the creation of the-matic plan of art Cook - waiter for the subject of Vocational Training and written preparation for teaching the subject. In the practical part are used methods of comparison thematic plan of the course Specialized training to the school curricu-lum and knowledge of teaching practice. The practical part serves as a methodological guide for beginning teachers training, their orientation in practical instructional documentation and working with her.
Keywords: kurikulární dokumenty; obor Kuchař číšník; odborný výcvik; plánování; příprava učitele na vyučování; rámcový vzdělávací program; strategie vzdělávání; tematický plán; učitel odborného výcviku; školní vzdělávací program

Institution: Mendel University in Brno (web)
Document availability information: Available in the digital repository of Mendel University.
Original record: http://is.mendelu.cz/zp/index.pl?podrobnosti=67060

Permalink: http://www.nusl.cz/ntk/nusl-362493


The record appears in these collections:
Universities and colleges > Public universities > Mendel University in Brno
Academic theses (ETDs) > Bachelor's theses