Original title: Zhodnocení rakouského a českého vinařství
Translated title: Evaluation of Austrian and Czech wine-making
Authors: Čuba, Dominik ; Regnerová, Olga (advisor) ; Zdeněk, Zdeněk (referee)
Document type: Master’s theses
Year: 2016
Language: cze
Publisher: Česká zemědělská univerzita v Praze
Abstract: [cze] [eng]
Tato diplomová práce se zabývá zhodnocením rakouského a českého vinařství. Kromě analýz, ze kterých jsou vyvozeny číselné výsledky, se zaměřuje na hlubší zkoumání kultur a historie obou zemí, které ovlivňují jak vinařství, tak mezinárodní obchod s vínem včetně jeho spotřeby. Práce je rozdělena do dvou částí. První část popisuje historii vinařství, rozdělení vína, důležitá názvosloví a ekonomické pojmy nezbytné k pochopení dané problematiky. Veškeré informace vychází z literatury a internetových zdrojů. Druhá část je praktická, zde dochází za pomoci teoretické části a zjištěných skutečností k popsání důležitých faktů. V této částí diplomové práce je provedena analýza a následná syntéza exportu a importu. Na základě všech předešlých části je v závěru provedeno zhodnocení, které poskytuje komplexní pohled na obě země. This diploma thesis is focused on evaluation of Austrian and Czech wine-making. Besides analyses that are a base of some numeral results, the thesis focuses on a more in-depth research of culture and history of both countries, which then influence not only wine-making but also foreign trade with wine including its consumption. The thesis is divided into two parts. The first part describes history of wine-making, division of wine, important concepts and economic terms necessary to understand the given issue. All information is based on literature review and internet resources. In the second, practical part, there are with the help of the theoretical part and discovered facts described important facts. In this part of the thesis there is an analysis performed and is followed by a synthesis of export and import. Based on all previous parts there is a final evaluation as a part of a conclusion which provides a complex outlook on both countries.
Keywords: export; import; jakost; kultura; produkce; spotřeba; vinná réva; víno

Institution: Czech University of Life Sciences Prague (web)
Document availability information: Available in the CZU repository.
Original record: https://is.czu.cz/zp/index.pl?podrobnosti_zp=207525

Permalink: http://www.nusl.cz/ntk/nusl-259309


The record appears in these collections:
Universities and colleges > Public universities > Czech University of Life Sciences Prague
Academic theses (ETDs) > Master’s theses