Original title: Fenolický komplex u léčivých rostlin
Translated title: Phenolic complex of medicinal plants
Authors: Vaníčková, Klára ; Orsák, Matyáš (advisor) ; Hniličková, Helena (referee)
Document type: Bachelor's theses
Year: 2016
Language: cze
Publisher: Česká zemědělská univerzita v Praze
Abstract: [cze] [eng]
Předkládaná bakalářská práce se zabývá léčivými rostlinami, které obsahují fenolický komplex. Klade důraz na mezipředmětové vztahy s chemií a využití teorie v praktickém životě. Na úvod jsem se zaměřila také na charakteristiku pojmů zdraví a životní styl, které k tomuto tématu neodmyslitelně patří. Obsahem je dále využití léčivých rostlin, obecný popis rostliny a důležitá charakteristika fenolických látek obsažených v rostlinách. V rámci teoretické části práce je sestaven přehled vybraných druhů léčivých rostlin s cílem upozornit především na obsahové látky, zejména s fenolickým komplexem, specifické účinky a jejich široké využití. This thesis deals with medicinal plants, that contain phenolic complex. Emphasis on interdisciplinary relations with the chemistry and the use of theory in practical life. At the beginning, I also focused on the concept of health and lifestyle, which is an inherent part of that topic. Content is also the use of medicinal plants, basic plant description and important characteristic of the phenolics contained in plants. At the theoretical part is processed an overview of selected kinds of medicinal plants to draw attention to the content of the substance, especially with the phenolic complex special effects and their possible use.
Keywords: antioxidant; fenolické látky; fenolický komplex; léčivé byliny; polyfenol

Institution: Czech University of Life Sciences Prague (web)
Document availability information: Available in the CZU repository.
Original record: https://is.czu.cz/zp/index.pl?podrobnosti_zp=205401

Permalink: http://www.nusl.cz/ntk/nusl-258811


The record appears in these collections:
Universities and colleges > Public universities > Czech University of Life Sciences Prague
Academic theses (ETDs) > Bachelor's theses