Original title: Řízení zásob v prodejně
Translated title: Stock Management in the Store
Authors: ŠNOKHAUSOVÁ, Romana
Document type: Master’s theses
Year: 2015
Language: cze
Abstract: [cze] [eng]
Tato diplomová práce je zaměřena na řízení zásob v konkrétní maloobchodní prodejně. Hlavním cílem práce bylo stanovení optimálního objemu a sortimentního složení zásob v prodejně. Práce je rozdělena do dvou částí, teoretickou a aplikační. První část se zaměřila na řízení zásob v podnikatelských jednotkách. Aplikační část se věnovala charakteristice vybrané prodejny. Následně bylo zvoleno pět konkrétních produktů z vybraných sortimentních kategorií - masné výrobky, mléčné výrobky, těstoviny a nápoje. Na těchto vybraných produktech byla následně provedena optimalizace za pomoci analýzy těchto zvolených položek, ekonomického objednacího množství a přímé výrobkové rentability. This thesis is called "Stock Management in the Store". The main aim of the thesis is to determine the optimal size and composition of inventory assortment in the store. The thesis consists of two parts - theoretic and practic one. The first part was focused on stock management in the business unit. The selected store was characterized in the practical part. Subsequently, was selected five specific samples of goods selected assortment categories - meat products, dairy products, pasta and drinks. On these groups of products was accomplished optimization. This optimization was accomplished by analysis of selected products, Economic Order Quantity and Direct Product Profilitability.
Keywords: ABC analysis; customer; Direct Product Profilitability.; Economic Order Quantity; Supermarket; ABC analýza; ekonomické objednací množství; přímá výrobková rentabilita.; Supermarket; zákazník
Citation: ŠNOKHAUSOVÁ, Romana. Řízení zásob v prodejně. České Budějovice, 2015. diplomová práce (Ing.). JIHOČESKÁ UNIVERZITA V ČESKÝCH BUDĚJOVICÍCH. Ekonomická fakulta

Institution: University of South Bohemia in České Budějovice (web)
Document availability information: Fulltext is available in the Digital Repository of University of South Bohemia.
Original record: http://www.jcu.cz/vskp/36642

Permalink: http://www.nusl.cz/ntk/nusl-252669


The record appears in these collections:
Universities and colleges > Public universities > University of South Bohemia in České Budějovice
Academic theses (ETDs) > Master’s theses