Original title: Vliv obalů a etiket bezlepkových potravin na chování spotřebitele
Authors: Havlík, Tomáš
Document type: Master’s theses
Year: 2016
Language: cze
Abstract: [cze] [eng]
Práce se zabývá problematikou obalů a etiket potravin a jejich vlivu na spotřebitelské chování na trhu bezlepkových potravin. Je analyzováno chování českých spotřebitelů ve věku 18-40 let, kteří nakupují bezlepkové potraviny. Při výzkumu je využito dotazníkového šetření, eye trackingu a hloubkových rozhovorů. Cílem práce je navrhnout obecně platné marketingové doporučení pro tvorbu obalů a etiket bezlepkových potravin. This diploma thesis is analysing the influence of packaging and labelling on the behaviour of gluten-free consumers. The research is focused on consumers in the age of 18-40 in the Czech Republic who frequently buy gluten-free products. The goal of this thesis is to create general marketing recommendations for creating and designing the packaging of gluten-free products in order to provide the best buying experience for the customers. Questionnaire survey, eye tracking and in-depth interviews were used as the research techniques to reach this goal.
Keywords: bezlepkové potraviny; dotazníkové šetření; eye tracking; hloubkový rozhovor; obaly; spotřebitelské chování

Institution: Mendel University in Brno (web)
Document availability information: Available in the digital repository of Mendel University.
Original record: http://is.mendelu.cz/zp/index.pl?podrobnosti=66454

Permalink: http://www.nusl.cz/ntk/nusl-251338


The record appears in these collections:
Universities and colleges > Public universities > Mendel University in Brno
Academic theses (ETDs) > Master’s theses